這天帶著任務到澄壽司用餐,
雖然我是第一次光臨, 但友人跟老闆熟翻天,
所以當天氣氛非常熱絡, 老闆很帶動氣氛,
希望這麼美好的夜晚帶來美好的未來.
澄壽司位在東區忠孝東路4段的巷子裡,
其實店面不太明顯, 很容易錯過, 所以有緣人才可以吃到.
因為老闆是從加拿大歸國的, 所以壽司的做法大多是美式的加州捲類.
雖然我對於美乃滋很害怕, 但是同事都很推薦這間店,
我怎麼可以不來嘗鮮看看, 而且還是出任務, 一定要來看看才行.
當天就讓常光臨的友人負責點菜.
先來很開胃的生菜, 醬料是酸酸甜甜的水果醋調配的. 我覺得很清爽.
炙鮭魚握壽司--好有油脂的鮭魚, 加上一小塊萊母. 好吃
好鮮甜的海膽. 當選本日最佳餐點!
龍捲和辣帶子捲.
軟殼蟹捲
混合的握壽司
花式生魚片. 每種生魚片都有不同的搭配醬料.
烤雞腿
當天喝了不少清酒, 老闆拿不同等級的清酒讓我們喝.
喝到我都忘了照, 只有意思照兩瓶而已!
這瓶就非常順口, 好好喝, 榮登當日最佳配酒.
這瓶口感強烈多了, 不得我愛.
澄壽司整體吃起來很不錯, 魚類新鮮, 飯類帶有點黏, 搭配起來很融合一起.
不像一般壽司店的吃法, 美式花樣多, 倒是挺新奇的.
酒類很多種可以選, 不過價格應該是偏高.
雖然本次用餐是有人請客, 但看到帳單我還是心大力跳了一下.
非常感謝金主大方請我們吃晚餐. 謝謝!
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