1+1=2顆欣

木柵有一間很有名的酸菜火鍋叫成家小館.

不過這是適合很多人一起吃, 才可以吃到許多菜色.

但是不用可惜若人少吃不到, 因為旁邊有間"酸鍋子".

同樣是成家小館的分店, 但是縮小版火鍋, 適合2-4人享用.

對於常常只有我們夫妻倆外食很搭.

菜單上有許多不同的套餐組合, 當然也可以單點吃法.

因為第一次吃, 直接點套餐比較快.

迷你版的酸菜火鍋, 真是可愛.

好滾好滾~~柱子裡的木炭很用力在發功!

菜盤--那個丸子就綠豆丸子, 可是吃起來不像綠豆做的!

梅花豬肉--看這油花的分佈, 看起來就頗好吃樣.

實際吃起來也是真的很嫩, 沒有太多油脂, 在嘴裡可以吃到肉香味

低脂牛肉--沒有油脂看起來好像很柴.

但實際吃起來好嫩的肉片, 讓人為之一亮!

粉條--就是寬大的冬米

豬油拌飯--沒有豬油香, 都是醬油味的拌飯. 非常普通.

醬料是自取的, 不過在醬料區有教怎麼搭配.

照本宣科調了一碗, 不是很合我的口味.

因為醬料有加醋, 但是火鍋已經是酸的, 酸上加酸不是我的菜!

但是醬料理的麻醬很香. 芝麻+花生的味道.

自己另外調配的醬油+辣椒+蔥. 這才是我的菜!

湯匙的設計很有趣, 底非常凹陷. 可以直接舀湯來喝.

不過這間店沒有另外給大湯杓, 所以只能用自己的這個湯匙舀湯.

菜單.

整體吃起來, 酸菜火鍋有酸, 但是我可以接受的範圍.

(我個人對酸的接受度不高, 所以我想應該比一般酸菜火鍋略淡)

菜色很正常, 沒有特別突出的地方, 除了肉類品質不錯.

單點價格頗高, 所以我們也沒額外再加點東西.

但是若是冷冷冬天, 很親愛的來上一鍋還真是溫暖.

p.s 過幾天, 某人拋棄我跟同事們跑去吃成家小館

據說, 除了火鍋外, 熱炒的菜色非常好吃!!